抹茶紅豆瑞士捲
(一整年都有)
抹茶紅豆加入瑞士捲的行列尚未滿一年,但其人氣指數卻是不容小覷。
其最主要原因是來自於抹茶粉的正統性(絕不使用抹茶香精濫竽充數!),來自日本百分百純抹茶粉在第一口雖然茶苦味滿嘴,但之後茶香餘韻卻是久久不散;和抹茶最對味的紅豆做點綴,和式美感立即湧上心頭。 再佐以瑞士捲的最佳綠葉-本店特製煉奶餡加以調合,成就出最契合的口感。
如果是本店店主陳小姐來推薦瑞士捲的口味,那麼她的最佳首選非抹茶紅豆不可
本店店主陳小姐名言錄云:如果雞蛋用的好,蛋白打的發,那何必屈就於蘇打粉或泡打粉呢!
每條110元
抹茶紅豆不到一年的時間表現的可圈可圈,常是客人指定彌月蛋糕的口袋名單之一
百分百日本抹茶粉的純厚,是成為陳小姐選擇蛋糕首選主因
均勻分佈紅豆顆粒,待麵糊佈勻之後就要進烤箱了,一分鐘都延遲不得(小編快速搶拍......)
噹~噹~噹~ 最佳綠葉再次登場!!
趁還沒分割,來張照片留念
每一卷都是用尺精準量過,方能下刀
不會有太長或太短的問題
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