－義式薄燒－
（整年都有）
以切達起士，黑胡椒，義式香草為主要材料，加入麵糰裡，在入烤箱之前在切個幾片來自高雄縣大樹鄉黃茂揚先生以自然農法栽種的牛蕃茄綴上，讓微鹹微辣的口感裡多了清新的果酸中和。 類似瑪格麗特披薩簡單而富有咬勁的口感。
每個４５元
一口咬下去滿滿是義式香草與黑胡椒及淡淡的乳酪香味充斥味蕾
完成整型的麵糰要放進發酵箱裡慢慢養大了
可以進烤爐了，進去前鋪上鮮蕃茄與起士粉就大功告成囉～
關於我自己
- 普羅旺斯Bakery在北投
- 北投區大興街９巷４３號, 台北市, Taiwan
- 因為想在從小生長到大的地方吃到好吃又健康的麵包，所以製作不含化學添加劑並大量使用台灣當季不使用農藥之農品蔬果又以自養天然酵母長時間發酵的麵包給自己與大家。
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