切達起士布丁蛋糕

切達起士布丁蛋糕
(全年無休，但要前一天預定)




嚴選了澳洲進口品質優良的切達起士，帕瑪森起士與紅起士，當然新鮮雞蛋絕不能少（泡打粉還有蘇打粉，在本店永無見天之日的！！），濃而不膩的鹹蛋糕是依三種口感大不相同的起士以最完美的比例融為一體，讓入口的蛋糕柔嫩宛如布丁一般順滑。　

 

7吋 １００元 /6吋 ６０元 

包裝完成的起士蛋糕通常很快地銷售一空了，為避免向隅，煩請顧客們事先預訂噢！

紅起士也是切達起士的一個品種，通常大多用在製做起士餅干裡

帕瑪森起士，就是大家去吃義大利麵時，餐廳會在最後成品上撒上了起士粉

切達起士，熔點較高的起士，常被用在歐式麵包做為內餡材料，而在這裡則是將切達起士刨絲均勻鋪在蛋糕最上層。

已經倒扣兩個小時了，可以準備脫模裝袋囉。

軟綿細緻的蛋糕體為自己贏得布丁蛋糕的美名，可不是裡面有加入布丁啊～～