普羅旺斯Bakery的堅持: *絕不使用非天然添加劑 *絕對不賣隔夜麵包,每天新鮮出爐 *餡料純手工 *積極尋求台灣不使用農藥之蔬果小農以求合作,創造出烘培新味 *p.s.營業時間~週一至週六 11:00am(早上六七點就上班製作)~9:00pm(如果提早賣完就提早關門噢) *電話:2897-2112

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因為想在從小生長到大的地方吃到好吃又健康的麵包,所以製作不含化學添加劑並大量使用台灣當季不使用農藥之農品蔬果又以自養天然酵母長時間發酵的麵包給自己與大家。

無毒鮮食材與進化

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2010年4月5日 星期一

黑麥乳酪

-黑麥乳酪-
 (一整年都有)


黑麥系列最受歡迎的,莫過於黑麥乳酪了。
在德國進口黑麥粉獨特香氣裡除了原有的核桃堅果味又增添濃郁純厚乳酪。
那是來自澳洲品質最好的高熔點的切達起士
使之切成丁狀,均勻分佈在黑麥麵糰裡,藏著微鹹不油膩的乳酪塊,為黑麥核桃麵包加分不少

每個70元(250g)


單純的黑麥與乳酪的交融,是喜歡乳酪的顧客們的最佳首選!


黑麥乳酪的與黑麥核桃是同款麵糰


切達起士來店裡是一塊長方型磚,還得靠師傅們將它切成丁狀。


啊~~一切開,黃澄澄的乳酪塊便映入眼簾,每一口都吃得到噢!


小編so:小編超愛乳酪的,黑麥乳酪可以說是小編帶回家最多次的啦=^////^=

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