南瓜餐包

－南瓜餐包－

（四時更迭）

將近有一年多的時間，南瓜系列的產品沒有出現在普羅旺斯Bakery的販賣名單中，最主要原因是因為以無藥種植的的南瓜來源不穩定，而又不願意屈就市場上價格便宜的南瓜。　直至今年在陳小姐積極開拓以自然農法種植的小農之合作，終於讓南瓜系列重見天日的這天了。

來自好山好水的南投的台灣品種的南瓜，利用烤箱烤熟後，取出南瓜泥加入麵糰之中。　澄亮亮色澤美麗的粉橘麵糰，光是看到麵糰就讓人好心動，更何況是烘烤出爐的小南瓜餐包，巧小可愛的受到小朋友們的喜愛；融入口中淡淡的南瓜香味（一般而言，用鮮食加工後的食物香氣會在加工過程中會遺失些許，除非是外加人工香料，不然不會有太重的味道）更是勾住顧客們意猶未盡的慾望。

每包４０元（５小顆）

來自南投無藥栽植的南瓜，是陳小姐始終的堅持

 

正逢南瓜產季，這個時節南瓜，光是用肉眼看，便可以看出它的鬆軟好吃

烤好的南瓜，將取出肉泥等著做成各式各樣的產品

整型。　看師傅們製作時，如庖丁解牛般的游刃有餘；但在小編親自下場製作時方知，台上一分鐘台下十年功的真義啊！！

師傅做的就好看，而學徒做的就......><||||

有小朋友顧客將南瓜餐包又稱作蝸牛餐包，精巧可愛模樣（師傅做的）加上淡香氣息，很受婦孺顧客群的喜愛