-羊 角-
(全年上架,提早預約)
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在台北有間很有名的牛角麵包店,相信大家一定不陌生。所以顧客們一看到羊角第一個反應絕對是將"牛角"一詞脫口而出。
是的!羊角的外型與牛角是有雷同之處,但內涵可就差到天地之別了。
安佳奶油﹑安佳奶粉還有天然酵母麵糰,三種最簡單的組合成就出最原始的奶香,紮實而又綿密酥鬆的口感,一口咬下奶香剎時擴散在口腔,讓喜歡重奶味的食用者兼顧美味與健康。
每個25元
明明就跟牛角不是雙胞胎,卻常常被誤會的苦主--羊角 登場
首先,先將三種原料拌勻分割,就可以開始整型了。
捲起來的動作看似容易,事實上手勁的力道可是要拿捏的十分精準的
師傅們,常以羊角整型做為競賽項目,比速度與完美度。 賽事之緊張是足以讓人屏住呼吸呢!
擦上蛋液,灑上芝麻就可以進行轉換身份的手術了
羊角是沒有每天做的產品,顧客們通常是提早下訂,而且一下訂就是兩位數;當然,如果只訂一個敝店也很願意為您製作的。~^^~
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